Deux exploitations locales ouvrent leurs portes ce week-end
La troisième édition de « La Table sans faim » se tiendra à Huy les samedi 18 et dimanche 19 juillet 2026. Organisée autour de deux producteurs implantés rue Champs de Bousalle, cette rencontre met en lumière des productions complémentaires : la ferme Vandaele (viande porcine) et le Domaine Atipik (champs de lavande).
L'événement propose au public de découvrir les coulisses des exploitations, de déguster des produits locaux et d'échanger avec les producteurs. Les organisateurs insistent sur la dimension du circuit court, du savoir-faire local et du lien humain, aspects centraux de cette initiative portée par des acteurs du terroir hutois.
Programme et animations principales
Les deux exploitations accueilleront le public dès le samedi après-midi et le dimanche matin. Le week-end a été pensé comme une succession de moments conviviaux : dégustations, visites guidées et balades pour relier les sites.
- Visites des cultures de lavande et des installations agricoles ;
- Dégustation des produits de la ferme (viande porcine) ;
- Rencontres avec les producteurs et échanges autour des pratiques locales ;
- Balades en petit train permettant de découvrir les deux exploitations et les vignes voisines.
"On s'est associés à notre voisine Cécile Truyen. Le petit train démarre de la lavande puis passe par la ferme où il y aura des cochons. On descendra ensuite jusqu'aux vignes de mon frère."
La formule entend remettre en place des rendez-vous interrompus par la crise sanitaire et la peste porcine africaine fin 2018 : après plusieurs années sans festivités, les organisateurs ont relancé cette fête axée sur la viande et la lavande.
Horaires pratiques
Les organisateurs annoncent des plages d'accueil larges, qualifiées par l'un d'eux de "jusqu'à pas d'heure". Les visites en petit train sont programmées à heures fixes permettant de s'organiser.
| Jour | Ouverture |
|---|---|
| Samedi 18 juillet | Dès 16h |
| Dimanche 19 juillet | Dès 11h |
Les départs du petit train sont annoncés à 16h, 17h30, 19h et 20h30. Le repas principal affichait déjà complet au moment du communiqué, mais il restera possible de goûter et d'acheter des produits sur place.
Enjeux pour le territoire hutois
Au-delà de l'aspect festif, l'événement est une opportunité pour valoriser des filières locales et renforcer le lien ville‑campagne à Huy. Pour les producteurs, ces deux journées servent à renouer le contact avec la clientèle, montrer leurs méthodes et promouvoir la consommation locale. Pour les habitants et visiteurs, c'est une occasion accessible de mieux connaître la provenance des produits et les pratiques qui les façonnent.
Les rendez‑vous se tiennent près du n°2, rue Champs de Bousalle. Les personnes intéressées sont invitées à se présenter aux horaires indiqués, en tenant compte des places limitées pour certaines activités (visites en petit train et repas).
