Un restaurateur ixellois tire la sonnette d'alarme
À la tête du restaurant Le Tournant à Ixelles, Denis Delcampe dit subir de plein fouet les décisions récemment mises en œuvre au niveau fédéral. Il affirme perdre 6.400 € par an en raison des nouvelles mesures et décrit sa réaction comme très vive :
« C’est vraiment une forme de dégoût ».
Son cas n'est pas isolé : la fédération Horeca Brussels a adressé mercredi une lettre ouverte aux présidents de parti et aux membres du gouvernement, considérant que « le contrat est rompu » entre le secteur et les autorités fédérales. Dans ce courrier, la fédération met en cause plusieurs décisions qu'elle juge lourdes de conséquences pour des établissements déjà fragilisés.
Mesures pointées et conséquences locales
Parmi les décisions critiquées figurent :
- la généralisation de la caisse blanche sans compensations supplémentaires ;
- la suppression de certaines aides destinées au secteur horeca ;
- l'absence de réforme de la TVA sur la restauration ;
- l'élargissement des flexi-jobs et la disparition de plusieurs mécanismes de soutien.
Selon la fédération, ces mesures accroissent la pression financière sur des établissements dont la fréquentation a déjà diminué et qui subissent une explosion des coûts.
Impact chiffré et enjeux pour Ixelles
Le cas rapporté par Le Tournant met en lumière des conséquences pratiques pour les commerçants locaux. Sur la base du témoignage du restaurateur :
| Perte annuelle déclarée | 6.400 € |
|---|
Une telle réduction de marge peut entraîner des ajustements concrets : réduction d'heures, pression sur l'emploi, diminution des investissements ou augmentation des prix pour la clientèle. À Ixelles, où l'offre horeca participe fortement à l'attractivité commerciale et touristique, ces effets risquent de se répercuter sur le tissu économique local.
Réactions et perspectives
Horeca Brussels appelle les responsables politiques à reconsidérer les choix pris, estimant que l'ensemble des mesures fragilise un secteur essentiel à l'économie bruxelloise. À court terme, les restaurateurs comme celui de Le Tournant s'organiseront pour absorber des coûts supplémentaires ; à moyen terme, l'absence d'ajustements pourrait conduire à une recomposition du secteur sur le territoire d'Ixelles.
Les autorités fédérales et les représentants du secteur disposent désormais d'une fenêtre pour dialoguer autour des mécanismes de soutien et des adaptations nécessaires afin d'éviter une détérioration plus large de l'emploi et de l'offre horeca locale.
